1、龍井茶屬于綠茶 。
【龍井茶屬于什么茶類 龍井茶是哪個種類】2、不發酵茶，主產于浙江省杭州市西湖風景名勝區周圍群山，是采摘一芽一葉、一芽二葉為原料，經過攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、干茶分篩、挺長頭、歸堆、貯藏收灰等工藝制成，成品茶扁平光削，豆花香濃郁，且鮮爽回甘 。

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