1、揪子其實是可以吃的 ， 如果想要吃揪子的話 ， 可以把它清洗干凈接食用 ， 也可以在把它清洗干凈之后去皮、切丁 ， 然后和其他的食材混合在一起制成沙拉 。
2、或者也可以先把洗干凈的揪子的殘苞處理好 ， 然后把它和適量的食鹽、清水一起倒入砂鍋中熬煮 ， 這樣就可以把揪子制成罐頭食用 。
【揪子能吃嗎 揪子能不能吃】3、除此之外 ， 還可以用揪子來釀酒或是做果醋、果醬、果酒等等 。也可以直接把揪子曬干 ， 并把它和蔗糖一起加入水中沖泡飲用 。

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