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到了霜降季節(jié) , 也就到了深秋 , 深秋季節(jié)進(jìn)補(bǔ)是最好不過的了 。 男人作為家里的頂梁柱其實(shí)比女人壓力更大 , 要賺錢養(yǎng)家撐起一個(gè)家來 , 沒有一個(gè)棒棒的身體是不行的 。 而男人強(qiáng)健的身體更是家庭幸福的源泉 。 深秋進(jìn)補(bǔ)建議男人不要太節(jié)儉 , 多吃一些滋補(bǔ)的食物更利于男人的身體健康 。 今天和大家分享適合男人吃的6樣食材 , 做法簡(jiǎn)單滋補(bǔ)作用也很好 , 常吃可以讓家里的頂梁柱更加強(qiáng)壯健康 。
一:羊肉
羊肉是我們常吃的一種肉類 , 尤其北方到了秋冬季節(jié)時(shí)少不了吃的一種食材 。 羊肉可以補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力等 。 羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩 , 含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素 , 多吃羊肉還能提高身體素質(zhì) , 提高抗疾病能力 。 無論是冬季、夏季 , 人們適時(shí)的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃 , 是有百利無一害的 。
推薦:孜然羊肉
孜然羊肉的做法:材料:羊肉適量 , 蛋清 , 淀粉 , 小蔥 , 洋蔥 , 辣椒粉 , 孜然粉 , 鹽 , 生抽 , 花生油 。
1 , 羊肉切薄片 , 那淀粉和蛋清腌漬約30分鐘 , 洋蔥切條 。
2 , 鍋里放入花生油 , 小蔥煸香 , 下入羊肉滑炒 , 然后加入生抽、辣椒粉、孜然粉 , 少許鹽翻炒均勻出鍋即成 。
二:牡蠣
牡蠣也叫海蠣子 , 牡蠣是很適合男人吃得一種食材 , 牡蠣含有大量的肝糖元可以提高肝功能 , 恢復(fù)疲勞 , 增強(qiáng)體力 。 而牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌 , 排除堆積在肝臟中的中性脂肪 , 提高肝臟的解毒作用 , 另外所含的DHA、EPA還有強(qiáng)腦、健腦的作用 , 是一種不可多得的食材 。
推薦:牡蠣豆腐
豆腐牡蠣的做法:材料:牡蠣肉適量 , 豆腐1塊 , 蔥 , 姜 , 鹽 , 花生油 。
1 , 先把海蠣子刷洗干凈 , 放籠屜上大火蒸10分鐘即可拿出 , 把牡蠣肉挑出來 。
2 , 鍋里放入花生油 , 放入蔥姜炒香 , 倒入豆腐炒勻 , 加入牡蠣肉 , 加入適量的清水 , 大火燒開 , 改成小火炒2分鐘 , 加鹽調(diào)味出鍋即成 。
三:黑豆
黑豆大家都知道是一種很不錯(cuò)的食材 , 特別適合男人吃 , 黑豆含豐富的蛋白質(zhì)、以及胡蘿卜素、維生素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) , 有益于延緩衰老 , 養(yǎng)顏美容 。 黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣 , 是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的一種食材 , 不要不懂得吃哦 。
推薦:自制黑豆粉
自制黑豆粉的做法:材料:黑豆 。
1 , 黑豆洗凈 , 放到烤盤上 , 如烤箱150度烤制大約30分鐘 , 熟透后拿出晾涼 。
2 , 把黑豆放入破壁機(jī)中 , 用打粉功能鍵 , 打成細(xì)膩的黑豆粉 , 每天早上用開水沖泡一杯 , 營(yíng)養(yǎng)特別棒 。
四:海魚
海魚也就是海中的魚類 , 海魚中含有更多的脂肪酸omega-3 , 很多人也都知道增加其攝入的重要性 , omega-3脂肪酸對(duì)工作壓力較大的男士有著很好的增強(qiáng)大腦動(dòng)力 , 在混雜的環(huán)境中減輕壓力 , 甚至可幫助改善記憶力 , 行為能力等 , 所以男人進(jìn)補(bǔ)不能缺少海魚的加入 。
推薦:紅燒鲅魚
紅燒鲅魚的做法:材料:鲅魚 , 蔥 , 姜 , 花椒 , 醬油 , 干紅辣椒 , 紅糖 , 啤酒 , 鹽 , 花生油 。
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