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聚餐時應注意哪些禮儀 聚餐時禮儀應注意哪些

生活百科碰杯


1、宴請開始時 ， 應由職務高、年長者和女士先動筷 。上菜時應在主人的招呼下夾菜 ， 要就近夾菜 ， 切記搶食和在盤中上下翻攪 ， 菜也不要夾的太多 。
2、杯盤筷匙或刀叉等 ， 不要相互碰撞 ， 骨頭、殘屑等物 ， 不要隨意吐在桌上 ， 要放在自己面前的小碟中 ， 如果手上沾有湯菜 ， 不要抹在桌布上 ， 應用餐巾輕擦 。
3、吃東西要文雅 ， 閉嘴細嚼 。喝酒不要啜 。吃東西時不要發(fā)出聲音 ， 如湯、菜太熱 ， 可待稍涼后再吃 ， 切勿用嘴吹
4、切忌喝酒過量而失態(tài) 。
5、嘴內(nèi)有食物時 ， 切勿講話 ， 剔牙時要用手或餐巾遮口 。
6、宴會進行中 ， 如果不慎將酒杯碰倒 ， 或餐具掉到地上 ， 或酒水打翻濺到鄰座身上 ， 應表示歉意并協(xié)助擦干 。
【聚餐時應注意哪些禮儀 聚餐時禮儀應注意哪些】7、祝酒時 ， 應是主人和主賓先碰杯 ， 其它人再碰杯 ， 亦可舉杯示意 ， 不要交叉碰杯 ， 主人敬酒時要舉杯回敬 ， 并表示感謝 ， 主人和主賓祝酒致辭時 ， 應暫停進餐 ， 停止交談 ， 注意傾聽 。

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