1、材料：中筋面粉170克、玉米淀粉5克、小蘇打2克、泡打粉2克、白糖50克、鹽2克、蛋黃2個、食用油90克
【兩個蛋黃可以做什么簡單的食物 兩個蛋黃做什么吃的】2、準(zhǔn)備食材 。
3、將二個蛋黃和五十克白糖倒入食用油中 ， 用手抽攪拌均勻備用 。
4、攪拌好的蛋黃糊放入大盆中 。
5、中筋面粉過篩后放入大盆中 。
6、將面粉和蛋黃糊用筷子攪拌均勻并揉成團 ， 成團就可以 ， 不要揉至過度 ， 這樣做出來的桃酥會影響口感 。
7、將面團分成二十克左右的小面團 ， 并搓成小圓放入烤盤中 。
8、用食指將小面團按扁 ， 中間低四周高 。
9、撒上少許黑芝麻 。
10、烤箱上下溫170度預(yù)熱五分鐘后將烤盤放入烤箱中 ， 上下溫170度烤20分鐘即可 。為了節(jié)省時間 ， 小面團搓圓后就可以先把烤箱預(yù)熱起來 ， 這樣等到撒上芝麻的時候就不用等了 ， 可以直接放入烤箱烤 。

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