1、大馬勺是一種圓底有把手的炒菜鍋 。
【大馬勺是什么意思 大馬勺的意思】2、大馬勺也叫帶把的炒菜鍋，炒菜需要用金屬材料制作的鍋，歷史上使用過銅、鋁、鐵制作的鍋,但銅、鋁鍋逐漸被淘汰了,這是因為銅、鋁鍋炒菜對人體沒什么好處，而鐵鍋炒菜可溢出鐵元素，對人體有好處 。中國人缺乏的營養素中，鐵的缺乏還是比較突出的 。
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