1、首先沙鍋加入清水燒開(kāi)，然后放入干凈的綠豆，水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒(méi)綠豆約2公分)為宜 。
2、用大火燒煮至湯汁收干時(shí)，添加滾開(kāi)水 。
3、并把沙鍋蓋嚴(yán)，燜煮35分鐘，至綠豆開(kāi)花，加糖 。
【怎么熬綠豆湯 綠豆湯做法介紹】4、解暑又下火的綠豆湯即可完成 。

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