1、制作酥油茶時 , 先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什 , 再把茶水倒入藏民稱為“董莫”的酥油茶桶 , 再放入酥油和食鹽 , 用力將“甲洛”上下來回抽幾十下 , 攪得油茶交融 , 然后倒進鍋里加熱 , 便成了噴香可口的酥油茶了 。
【酥油茶如何做 酥油茶的做法】2、小貼士:酥油茶可甜可咸 , 加入一點鹽就是咸味的奶茶 , 也很有風味!青海人喝奶茶大都喜歡咸味的 , 稀稠度以加入青稞炒面的多少而定 。
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