沙巴魚不適合做菊花魚，但是要做也是可以做的，只不過效果不怎么好 。
我們在超市中購買的巴沙魚都是經過加工后、裝袋銷售的魚片，購買后可以直接用來制作，非常方便；巴沙魚魚片無刺，而且營養豐富，特別適合兒童和老年人食用；雖然巴沙魚可以制作很多種菜肴，但是巴沙魚是不適合做菊花魚的！
但是，任何事情都不是絕對的，如果硬是要用沒有魚皮的巴沙魚魚片做菊花魚，也不是不可以，只是做出來的效果，肯定是沒有用帶魚皮的魚肉做出的效果好！

【沙巴魚適合做菊花魚嗎？】

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