去年北京出版了一本日本茶的書 ， 作者是北京一個大學的教授 ， 她是中國人曾去過日本幾年 ， 回國后就寫了這本書 ， 她不是茶葉專業(yè) ， 書中講日本茶文化早于中國 。 幾個月后 ， 北京《中華合作時報茶周刊》登了2篇文章 ， 編輯和2個作者予以駁斥 ， 認為茶文化源于中國 。 我看過許多歷史和現(xiàn)代資料 ， 日本茶與茶文化和中國密切相關(guān) 。

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