水奶分為濃縮水奶和普通水奶 。所有的奶粉、濃縮水奶、普通水奶營養(yǎng)價(jià)值 ， 在按照規(guī)定配方生產(chǎn)的情況下是一樣的 。唯一值得注意的是 ， 水奶會(huì)比奶粉沖出來更濃稠并且顏色偏暗 。這是因?yàn)樗汤锩娑嗔藥追N成分 ， 同時(shí)在保質(zhì)期內(nèi)能保持很好的混合 。水奶和奶粉的區(qū)別不是在營養(yǎng)價(jià)值上 ， 而是在方便使用上 。
水牛奶是水牛產(chǎn)的牛奶 ， 水牛奶產(chǎn)量國內(nèi)較低 ， 但奶中所含蛋白質(zhì)、氨基酸 ， 乳脂、維生素、微量元素等均高于黑白花牛奶 。奶乳汁濃厚 ， 直接飲用香濃可口 ， 但由于品質(zhì)過于優(yōu)良 ， 加之為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)奶水牛、單產(chǎn)稀少 ， 因而水牛奶及奶制品的價(jià)格也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于奶牛奶 。在我國水牛主產(chǎn)區(qū)廣西 ， 每公斤鮮水牛奶收購價(jià)為4元 ， 而黑白花牛奶僅為1.5元-2元 。

【水奶和奶粉什么區(qū)別嗎？】

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