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秋季為金氣最強旺的時候 。 金氣強旺 ， 脾胃弱 ， 就會導致胃口下降、不思飲食、消化不良等；并且會使土耗耗盡 ， 導致其他五臟氣虛 ， 其中以肝氣最弱 ， 為了平衡整個秋季的氣候 ， 必須重視健脾養胃 。 俗話說：“七月無病三月有災” ， “五月流火四月霜 ， 九月刮東風十月風” ， “七月吃粥 ， 無病受祿” ， “吃什么藥 ， 無病無災”等 。 其中“七月”的“七”就是金氣 ， “五月”的“五”是水 ， 水旺則土弱 ， 土弱而金強 ， 就會導致秋季天氣寒寒的 。

人們通過對“八月節”的祭拜 ， 來祈求秋雨豐沛 。 “秋分”的前一天就是秋季的孟月 ， 孟月的二十四節氣是根據太陽黃道上每個節氣相對于北回歸線的一度而得來的 ， 黃道每275度為一個節氣 ， 每28天為一個節氣交節時間 ， 一個節氣大約相等于地球運行到太陽和地球之間的一百四十五度 。 然而“八月節”的時間并不是固定在一天內 ， 可以是幾天 ， 甚至十幾天 ， 這是人們根據對節氣的祭拜 ， 然后根據月份定的 。

有句老話說：“十月八 ， 大暑來 ， 紅燒茄子最好吃” ， 到底是啥意思呢？是什么原因導致大暑來了紅燒茄子最好吃呢？老話說：“十月八 ， 大暑來 ， 紅燒茄子最好吃” ， 是什么意思？大暑節氣就是由立秋后第十八天開始 ， 也就是秋季的第十八天 。 今年是農歷的八月十八 ， 是屬于夏至后第十八天 ， 是陽氣上升的頂點 ， 所以為“大暑” 。
【廣東省|“十月八，大暑來，紅燒茄子最好吃”，是什么意思呢？】

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