1、直接吃
眾所周知，牛肉丸成型時已經是半成品狀態，這個時候的牛肉丸，可以理解為5-6成熟的牛肉，所以會有部分人選擇直接開干
2、火鍋
這個是潮汕人最喜歡的火鍋配菜，基本無它不歡樓
3、炸著吃
炸過的牛肉丸外酥里嫩，而本身已經調味好，也無需再添加其他佐料，味道非常不錯
4、烤著吃
牛肉丸做燒烤，這個其實在全國各地都有的吧，只是有些地方用其他丸子類代替了而已

【潮汕牛肉丸的吃法】

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