凡是利用薪柴為燃料燒成的陶瓷制品，都可稱之為柴燒 。柴燒是一種古老的技藝，燒窯難度相當高 。柴燒作品的成敗取決於土、火、柴、窯之間的關系，一般需要有需要的人來操作 。
陶瓷，英語是china 。中國人早在約公元前8000－2000年（新石器時代）就發明了陶器 。用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器 。陶瓷則是陶器、炻器和瓷器的總稱 。古人稱陶瓷為甌 。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料，經過配料、成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物都可以叫陶瓷 。

【什么叫柴燒】

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