1、將白菜切去根部 。
2、將白菜的所有葉片都取下來洗干凈，用手甩一甩葉片上面的水分 。
3、每一片的白菜幫部分都用刀平著片薄 。
【快速腌制酸菜 有什么腌制的步驟】4、然后將幾片摞在一起切成細絲 。
5、將切好的白菜絲全部放入盆中，撒上鹽，用手將菜絲和鹽一起揉一揉，菜絲變軟變蔫出水就可以了 。
6、將變軟的白菜絲和出的水都塞入無油無水的瓶中，灌滿，蓋上蓋子，期間不用打開，放到太陽直射不到的陰涼的地方，15~20天以后就能吃了 。如果室溫非常熱，可以放在室溫2~3后，放入冰箱冷藏發酵 。

猜你喜歡

• 腌白蘿卜的做法步驟 白蘿卜的腌制方法
• 零投入一晚賺一萬 怎么能快速賺錢
• 小學六年級的人怎樣快速長高 小學六年級的人快速長高的技巧
• 下水堵了如何自己快速疏通 下水堵了的疏通技巧
• 泡菜腌制方法 泡菜的制作方法
• 酸菜魚和水煮魚的區別 酸菜魚與水煮魚的區別有哪些
• 老壇酸菜魚怎么做 老壇酸菜魚做法
• 在網上注冊商標 快速正確注冊商標
• 上火長痘怎么快速消除
• 手機qq如何關閉星座和性別 7個步驟快速完成