1、酸奶400克,純牛奶(全脂)110克,奶油焦糖醬70克 。
2、自制酸奶中加上稱量好的牛奶,喜歡稠一些的在原基礎上減少10克純牛奶,喜歡稀一些的在原基礎上加10克純牛奶,然后在將稱量好的奶油焦糖醬加入酸奶中 。攪拌均勻即可 。
【自制蒙古熟酸奶的做法 自制蒙古熟酸奶如何做】3、攪拌好的酸奶放入冰箱冷藏,這時候的酸奶看起來是比較稀得狀態,冷藏過后,酸奶就會變得濃稠 。
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