1、食材:土雞800克,香菇100克,瑤柱10克,姜3克,鹽適量 。
2、準(zhǔn)備好食材,瑤柱、香菇、姜、土雞;
3、雞塊冷水下鍋焯出血沫,撈出備用 。清水煮開,放入雞塊,煮2分分鐘,撈出濾干水 。
4、瑤柱浸泡,姜切絲、香菇洗干凈切片,雞切塊,所以食材放入鍋中 。
5、加入適量的清水,蓋上蓋子,煲50分鐘 。
【瑤柱香菇雞湯如何做 瑤柱香菇雞湯簡(jiǎn)單做法】6、煲好的湯,放鹽拌均,即可出鍋 。
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