1、益氣補血 ， 增強記憶：桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等 ， 含鐵量也較高 ， 可在提高熱能、補充營養的同時 ， 又能促進血紅蛋白再生以補血 。實驗研究發現 ， 桂圓肉除對全身有補益作用外 ， 對腦細胞特別有益 ， 能增強記憶 ， 消除疲勞 。
2、安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素 ， 能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1oo克） ， 可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆 ， 甚至精神失常等 。
【桂圓干可以補什么好處 桂圓干能補充什么呢】3、養血安胎：桂圓含鐵及維生素比較多 ， 可減輕宮縮及下垂感 ， 對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利 ， 具有安胎作用 。

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