【電飯煲海鮮粥的做法 怎么樣用電飯煲做出好吃的海鮮粥】
1、蝦去頭去蝦線(xiàn)然后用刀切成兩半,蝦頭別扔,留著制作蝦油 。
2、泡干香菇半小時(shí),泡軟后撕開(kāi),香菇切成丁 。
3、姜切絲,香菜切小段,香蔥切蔥花 。
4、準(zhǔn)備好所有材料之后,開(kāi)始熬制蝦油 。蝦頭充分瀝干水分后,鍋里放少許油,油七成熱后轉(zhuǎn)小火,將蝦頭放入鍋中翻炒,直至將蝦殼炒至酥脆,鍋中油開(kāi)始冒泡就可以關(guān)火了 。將蝦頭撈起來(lái)扔掉,留蝦油 。
5、準(zhǔn)備好所有材料之后,開(kāi)始熬制蝦油 。蝦頭充分瀝干水分后,鍋里放少許油,油七成熱后轉(zhuǎn)小火,將蝦頭放入鍋中翻炒,直至將蝦殼炒至酥脆,鍋中油開(kāi)始冒泡就可以關(guān)火了 。將蝦頭撈起來(lái)扔掉,留蝦油 。
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