【毛血旺需要哪些食材 毛血旺需要的食材包括什么】毛血旺需要的食材包括：
1、主料：鴨血1塊，鱔魚1條 。
2、輔料：黃豆芽300克，黃喉200克，牛肚200克，午餐肉200克，生菜（花葉250克，苦苣250克） 。
3、調(diào)料：食鹽5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大蔥1段，植物油45毫升，高湯800毫升 。

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