【處暑到了吃什么好13種食物好吃又養(yǎng)生 處暑到了吃哪些食物好】1、芹菜
芹菜性涼 , 味甘辛無毒 , 平肝健胃 , 富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等 。芹菜能興奮中樞神經 , 促進胃液分泌 , 增進食欲 , 并有祛痰作用 。
2、秋葵
秋葵雖然有個秋字 , 但每年3到11月都是它的采收期 , 5到9月則是主要盛產季 。目前秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜 , 能增強身體耐力 , 強腎補虛 , 同時因其熱量低 , 所以還是不錯的減肥食物呢 。
3、海帶
要問海帶有啥寶 , 其中含碘就是寶 。海帶無論爆炒還是涼拌都各具風味 , 除此 , 海帶煮糖水也是味道一流 。秋燥最適宜來一碗冬瓜海帶老鴨湯了 , 既滋補又祛濕 。
4、蓮藕
蓮藕具有很好的美容功效 , 無論是促進新陳代謝還是緩解疲勞 , 它都具有很高的食用價值 。蓮藕雖小 , 渾身是寶 。除了蘊含豐富的維生素C和鈣以外 , 它還含有大量的多酚類物質 。
5、馬蹄
處暑時節(jié) , 秋燥甚濃 。馬蹄對克服津氣干燥有很好的療效 。馬蹄自古以來就享有“江南人參”的美譽 , 生吃解渴 , 下菜養(yǎng)生 。處暑時節(jié) , 甚為干燥 , 馬蹄水煎湯汁對滋秋潤燥有很大的幫助 。
6、山楂
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物 , 有降血壓、促進胃腸消化的作用 。中醫(yī)認為 , 山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用 ??扇∩介梅兴疀_泡 , 代茶飲 , 茶淡為度 。
7、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質 , 每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上 。其維生素C的含量更為突出 , 每百克可達80毫克 , 比常見的大白菜、黃豆芽含量要高3~4倍 , 比柑橘的含量要多出兩倍 。
8、小白菜
小白菜味苦微寒 , 養(yǎng)胃和中 , 通腸利胃 。小白菜含維生素C和鈣質甚多 , 還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等 。還有一種洋白菜 , 即卷心菜 , 性味苦平 , 能益心腎 , 健脾胃 , 對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進愈合的作用 。
9、百合
百合除了具有較高的藥用價值以外 , 在飲食療法上也是眾人所推 。處暑時節(jié) , 人們要謹防秋燥 , 通過合理的飲食可以協助我們更好地度過處暑 。百合具有清心潤肺的功效 , 無論生食或者蜜灸它都可以很好地幫我們達到養(yǎng)陰潤燥的目的 。
10、白蘿卜
秋季因為干燥 , 很容易因肺陰虛而出現肺熱咳嗽的癥狀 , 出現肺熱咳嗽喝點什么湯好?白蘿卜歸肺脾經 , 可除疾潤肺、解毒生津 , 主治肺痿肺熱 , 如果覺得肺部不適 , 秋季不妨用白蘿卜來燉湯水飲用 , 能夠有良好的食療功效哦 。
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