楊桃的正確吃法是清洗楊桃之后，擦干水，切掉楊桃的邊角 。陽桃是酢漿草科陽桃屬植物，喬木，高可達12米，分枝甚多 。樹皮暗灰色，內皮淡黃色 。
奇數羽狀復葉，互生，全緣，卵形或橢圓形 。
【楊桃的正確吃法】

繁殖方法
攤開厚度應不超過0點5厘米，最好攤放在布上，晾干即可播種，千粒重71克 。種子表皮帶有酸甜味，播種時應注意防止螞蟻的危害 。播種采用撒播，每平方米播種180克 。播后用木板壓實并覆蓋細土，用遮光網搭蔭棚遮光，以保持床面濕潤，一般經10到15天出土 。
花和果期同地區而異，在海南一般2到3月開花，6月上旬果實開始成熟，7月大熟，果實由深綠轉蠟黃或黃綠色即為充分成熟 。過熟后會自然落地 。果實肉軟多汁，易腐爛，采后即洗去果肉，放在室內推開陰干 。
1年生苗高可達40到50厘米，可出圃造林 。用于庭園栽培的可在發芽的第3個月移植到營養杯培育 。3到5個月后即可栽到預先挖好的穴中 。大面積造林亦可采用此法 。

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