1、主料：桂花
2、輔料：崇明老白酒、枸杞子
3、調(diào)料：冰糖
4、新鮮桂花篩去雜質(zhì) 。
5、把梗從篩眼里篩出來 。
6、摘掉梗 。
7、把廚房紙打濕 ， 輕輕地擦去桂花上的塵土 。
8、裝入容器中 ， 加少許糖腌漬幾小時 。
9、準備冰糖和枸杞子 。
10、用干凈的白紙做成椎形小漏斗 ， 把枸杞子和桂花裝入酒瓶內(nèi) ， 再放入冰糖 。
【桂花酒配方制作方法 桂花酒如何制作】11、封好瓶口 ， 等待發(fā)酵 。

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