1、機器去皮 。想快速去除生板栗的表皮 ， 又不想把它放在鍋中煮制 ， 用機器去皮就成了最好的選擇 ， 市場上出售的有專用板栗去皮機 ， 可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口 ， 插上電讓它工作 ， 等它工作結束以后 ， 生板栗的外皮也就全部去掉了 。
2、熱水浸泡 。生板栗想快速去皮 ， 又不想煮制 ， 則可以把它放在大盆中 ， 然后多燒一些開水 ， 在水保持沸騰時取出 ， 直接倒入到放有生板栗的大盆中 ， 讓它浸泡半小時左右 ， 這時生板栗皮遇水膨脹 ， 而果肉吸熱較少 ， 它們之間會產生縫隙 ， 取出以后用手能輕松把外殼去掉 。
3、切開煮制 。想把生板栗的外殼快速剝離 ， 最好的方法就是把生板栗洗凈以后 ， 用刀在每一個板栗中間切一個口子 ， 然后在鍋中加水燒開 ， 再把切口的板栗全部倒入到鍋中 ， 快速煮制 ， 五分鐘以后取出 ， 這時它的外殼就會變得特別松 ， 用手輕輕一剝就會掉下來 。
【生栗子怎么剝皮 生栗子剝皮的方法】4、烤箱去皮 。借助烤箱也能把生板栗的外皮盡快去除 ， 需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗凈 ， 瀝掉表面的水分 ， 然后再用剪刀在每個板栗上剪一個口 ， 把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱 ， 用上火下火200度烤五分鐘 ， 取出以后就會看到它的外殼已經自動張開了大口 ， 直接從開口處取出里面的果肉就可以 。
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