【新鮮豌豆怎么做好吃 碗豆的功效與作用】1、新鮮豌豆怎么做好吃 ：
（1）將半肥半瘦的豬肉剁碎 ， 在燒熱的油鍋中加點花椒、姜蒜粒和豆瓣 ， 放入碎肉炒散 ， 加入豌豆 ， 加適量鹽和醬油 ， 滲湯至漫到八分 ， 蓋上蓋子悶熟即可；
（2）嫩豌豆和大米一起煮粥即可 ， 清香可口；
（3）雞蛋加少許鹽打勻待用 ， 炒鍋油熱后下入豌豆 ， 加少許鹽把豌豆炒至5分熟 ， 將打好的蛋液均勻地澆在豌豆上 ， 待蛋液凝固后翻炒幾下即可出鍋 ， 出鍋時還可加入玉米粒或火腿粒等配菜 。
2、碗豆的功效與作用：豌豆 ， 性平、味甘 。對于大便不通暢 ， 經常熬夜 ， 眼睛干澀 ， 脾胃虛弱 ， 哺乳期婦女乳汁不通 ， 免疫力低下的人群都有不錯的效果 。豌豆中還含有非常豐富的維生素 ， 可以美容養顏

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