德亞牛奶是德國(guó)的嗎

1“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”
古代侵?jǐn)_我國(guó)海岸線的日本匪徒被稱為“倭寇”,意思是身材矮小的盜寇,據(jù)考查,那時(shí)候日本成年男性的平均身高約為150cm 。二戰(zhàn)后,日本提出了“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的戰(zhàn)略口號(hào),免費(fèi)為適齡學(xué)生提供牛奶 。
在一些世界范圍的調(diào)查報(bào)告中,日本人的平均身高大致為男性172cm和女性158cm 。而近日,我國(guó)公布了18至44歲的男性和女性平均身高,分別為169.7厘米和158厘米 。相比較之下,日本的平均身高還略高于中國(guó)的 。
但可喜的是,我國(guó)的青少年一代身高顯著高于其父兄 。11月7日,發(fā)布在權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的最新數(shù)據(jù)顯示,19歲男女的平均身高,
中國(guó),男性175.7厘米、女性163.5厘米,東亞第一 。
韓國(guó),男性175.5厘米、女性163.2厘米,
日本,男性172.2厘米,女性158.5厘米 。
依據(jù)這樣的走勢(shì),再過(guò)十年二十年,我國(guó)人口的平均身高可能將重回亞洲第一,牛奶的普及可說(shuō)居功至偉 。
雖然身高不是判斷某國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展情況的唯一標(biāo)準(zhǔn),但起碼是個(gè)重要參考,結(jié)合我國(guó)人口50%以上已超過(guò)肥胖標(biāo)準(zhǔn) 。
可見(jiàn)我們的營(yíng)養(yǎng)攝入已經(jīng)大大超出普通標(biāo)準(zhǔn),而其中牛奶就是重要的組成部分 。

2、乳業(yè)三強(qiáng)
原本大家對(duì)乳業(yè)不是那么重視,牛奶嘛,早先喝的都是巴氏鮮奶,因?yàn)楸Y|(zhì)期短,一般不超過(guò)2天,所以都是當(dāng)?shù)厝撕犬?dāng)?shù)啬蹋膛pB(yǎng)殖與乳業(yè)企業(yè)分散在全國(guó)各地 。
早期有些甚至是無(wú)證無(wú)牌經(jīng)營(yíng),低小散亂的格局長(zhǎng)期存在,品牌化與現(xiàn)代工業(yè)化進(jìn)程緩慢,很難形成有影響力的大品牌 。
隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)食品安全的重視程度也越來(lái)越高,傳統(tǒng)的鮮奶難以滿足,常溫奶逐漸占據(jù)市場(chǎng)大頭 。

“常溫奶也稱為UHT奶,即采用超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)(UHT)生產(chǎn)加工,并灌裝入無(wú)菌包裝內(nèi)的牛奶 。其生產(chǎn)工藝是在135~150攝氏度下加熱2~3秒,并迅速回落至室溫 。瞬間滅菌在殺滅細(xì)菌和微生物的同時(shí),能夠最大限度地保護(hù)牛奶的營(yíng)養(yǎng)和口味 。常溫奶通常采用無(wú)菌復(fù)合紙包裝,無(wú)需冷藏和防腐劑就可以使牛奶在常溫下?lián)碛休^長(zhǎng)貨架期 。”
保質(zhì)期延長(zhǎng),也就意味著可以擴(kuò)大銷售半徑,甚至運(yùn)到全國(guó)天南海北,這樣,靠近優(yōu)質(zhì)奶源地區(qū)的乳業(yè)企業(yè)就能獲得巨大優(yōu)勢(shì),迅速擴(kuò)大規(guī)模并占領(lǐng)市場(chǎng) 。
在德亞牛奶的生產(chǎn)公司,品渥食品的招股說(shuō)明書中,可以看到,伊利、蒙牛是絕對(duì)領(lǐng)先的前二,光明也是無(wú)可爭(zhēng)議的第三 。
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