【牛腩炆西紅柿 自制牛腩燜西紅柿】1、材料：牛腩500g ， 甜玉米1罐 ， 西紅柿3個 ， 洋蔥1個 ， 番茄醬200g
2、西紅柿洗凈切塊 ， 洋蔥洗凈切片 ， 甜玉米從罐子里取出沖洗一下 。
3、鍋中清水 ， 倒入牛腩塊焯水并撇除浮沫 。
4、準備一個砂鍋倒入焯過水的牛腩塊、洋蔥、西紅柿、甜玉米 ， 淋入番茄醬 。
5、一次性加足熱水 ， 大火燒開后保持5分鐘 ， 轉小火熬60分鐘這樣 。
6、最后加入適量的鹽調味 ， 即可 。

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