1、材料:雞翅500克,生抽,鹽,生姜末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖各適量 。
2、取一只碗,倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料 。
3、雞翅反面切幾個小口,放入腌肉料內,腌一小時 。
4、大蒜切末 。
5、取油鍋,下入腌好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色 。
6、倒入生抽,炒均勻后倒入蒜末炒香 。
【別再只會做可樂雞翅了 這種做法更驚艷】7、6加適量的水,燜煮 。雞翅熟后,入鹽收汁即可 。
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