1、魔芋凍粉豆腐原料:魔芋精粉20克，花生仁100克，凍粉5克，紅、綠櫻桃各10粒，白糖100克 。
【魔芋凍粉豆腐怎么做 怎么做魔芋凍粉豆腐】2、將花生仁用熱水浸泡后去皮，舂成漿汁放入碗內(nèi)，用清水沖散，瀝去渣，然后倒入鍋內(nèi)，燒開后裝入盛器內(nèi)，加入魔芋精粉，用筷子攪拌成糊狀至熟，及時(shí)加入已經(jīng)蒸化的凍粉和糖水?dāng)噭?，放入冰箱?nèi)冷置約l小時(shí)，取出后用刀將魔芋劃成菱形塊，裝入湯盤內(nèi)．倒入提前制成的冰凍糖水，最后用紅、綠櫻桃點(diǎn)綴即成 。

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