1、適宜的貯藏條件溫度10℃，相對(duì)濕度80%～90% 。貯藏方法佛手瓜極耐貯藏，選擇單果重0.25～0.5千克、無傷、形正的佛手瓜，采收后置于室溫下，當(dāng)天氣變冷時(shí)，移到10℃左右的場(chǎng)所貯存，陸續(xù)供應(yīng)市場(chǎng) 。
【佛手瓜的貯藏保鮮技巧 佛手瓜如何保存好呢】2、在商品瓜貯藏期內(nèi)，如長(zhǎng)出胚芽，要及時(shí)摘去，繼續(xù)保存至翌年4月 。在產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶一般將佛手瓜貯藏在瓦缸或地窖里 。在適宜的條件下，可貯存5個(gè)月左右 。

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