核心功效
寧心安神、滋潤氣血、健脾益胃
簡介
紅棗粥采用紅棗 ， 大米加適量水一起烹飪 ， 有補血和胃等作用 ， 因為大米中含有蛋白質 ， 脂肪和有機酸 ， 單糖 ， 維生素B及鈣 ， 磷 ， 鐵等元素 。具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效 。
【紅棗粥的功效與作用】功效作用
1、寧心安神 ， 大米中含有蛋白質 ， 脂肪和有機酸 ， 單糖 ， 維生素B及鈣 ， 磷 ， 鐵等元素 ， 紅棗味甘性溫 ， 可以補中益氣;因此紅棗粥可以緩解心神不寧等癥狀 ， 可起到養血安神、舒肝解郁的功效 。
2、滋潤氣血 ， 紅棗為補養佳品 ， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血 。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞 ， 能提升身體的元氣 ， 增強免疫力 。
3、健脾益胃 ， 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人 ， 每日吃紅棗七顆 ， 或與黨參、 白術共享, ， 能補中益氣、健脾胃 ， 達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用 ， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
經期女性、便秘者、糖尿病人
不宜同食
蔥、動物肝臟
食用方法
紅棗粥：將紅棗洗凈 ， 用水浸泡2小時；糯米洗凈 ， 用水浸泡1小時；把紅棗、糯米放入鍋內 ， 倒入適量清水 ， 先用大火煮沸后 ， 改用小火煮成稀粥 ， 加入白糖調好口味 ， 淋上糖桂花 ， 即可食用 。
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