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開車能吃腐乳嗎 一、過年開車出門時 ， 不宜食用以下哪種食物
A、腐乳
B、饅頭
二、2021年2月9日正確答案
腐乳
三、答案解析
豆腐乳經過微生物發酵 ， 會分解蛋白質產生酒精 。豆腐乳瓶上都寫有標注“此品含有酒精” 。吃兩塊豆腐乳 ， 再進行吹氣檢測的確會測出“酒駕” 。
四、推薦閱讀
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