【海螺怎么煮好吃 海螺如何煮好吃】1、食材：海螺適量、芥末少許、味極鮮適量 。
2、海螺用鹽水浸泡一會 ， 讓海螺盡快泡凈內(nèi)部的泥沙 。
3、鍋內(nèi)加水 ， 開火煮沸 ， 等到水煮開后放入海螺加鹽 。水要可以沒過海螺 。
4、蓋蓋子中小火煮開 ， 開鍋后煮幾分鐘 ， 就可以將海螺撈出 。
5、取少許芥末 ， 加入少許味極鮮 ， 用筷子攪拌均勻 ， 再加入適量的味極鮮調(diào)和均勻 ， 用筷子插入海螺 ， 把海螺肉挑出來 ， 蘸汁食用 。

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