1、主料：南瓜適量 。輔料：銀耳適量，枸杞少許，調料：冰糖適量 。
2、銀耳溫水泡發后去蒂洗凈，南瓜去皮去瓤洗凈切丁備用 。
3、鍋里加適量水，加入泡發處理干凈的銀耳，燒開后轉小火 。
【南瓜銀耳如何做 南瓜銀耳的做法】4、銀耳小火煮到鍋里的湯有一點點濃稠的時候就加入南瓜丁和枸杞 。
5、燒開后繼續用小火煮到南瓜變軟，加入適量冰糖調味就可以了 。

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