【粉皮涼拌怎么做好吃 粉皮涼拌如何做】
1、粉皮一卷放在冰箱里冷藏室里,變得冰冰的 。取出來,剝掉外殼,用干凈的案板及熟食刀切成小卷,放碟子里 。香菜、蔥切末,放粉皮上 。
2、蒜兩頭剁成蓉,放小碗中,加鹽、糖、麻油、醋、醬油以及油辣子,拌成汁,澆在粉皮上,拌均勻就可以吃了 。
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