豌豆淀粉可以用來做口感、質感都和果凍相似的東西，只需要用等比的水將它化開，然后再倒入沸騰的水中熬煮，接著再取出晾涼并放入冰箱冷凍即可 。可根據喜好使用模具或放入水果 。淀粉可以做果凍，白糖和淀粉放在鍋里煮，直到白糖化為止，然后加食用色素和水果 。

【豌豆淀粉可以做果凍嗎？】

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