1、紅豆150克 ， 粳米100克 ， 鹽5克 ， 鹽、炒香黑芝麻少許
2、制作過程：紅豆洗凈 ， 加入4杯水煮開后 ， 調成中火煮10分鐘后熄火待涼 。將糯米洗凈瀝干后與作法1的紅豆連湯（已經涼的）一起混合泡1小時左右 ， 再用炊飯鍋炊熟 。
【紅豆米飯的做法 做紅豆米飯的方法】3、但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以（泡1小時色澤會比較漂亮） 。食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 。
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