1、食材:糯米粉,桂花干,灑釀,冰糖 。
2、將干桂花用清水浸泡 。
3、糯米粉用開水和成團 。
4、將糯米粉團用手搓成小丸子 。
5、鍋內加清水煮開 。
6、將搓好的小丸子倒入鍋內,煮至湯圓浮起水面 。
7、加入浸泡洗干凈的桂花 。
【桂花酒糟丸子如何做 桂花酒糟丸子家常做法】8、倒入酒釀后再加入幾塊冰糖 。
9、大火將所有材料煮開后即可 。
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