【雞蛋屬于什么類食品 雞蛋的相關(guān)知識(shí)】
1、雞蛋屬于蛋制類食品 。
2、雞蛋是母雞產(chǎn)的卵 ， 所以雞蛋又叫雞卵、雞子 。雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 如：蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸 ， 雞蛋的蛋殼很薄 ， 要輕拿輕放；雞蛋的吃法有：水煮蛋、西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、炒雞蛋 。

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