1、將3整棵大蒜葉洗凈后切成小段，兩個干辣椒切碎 。
2、豆餅用水沖洗幾下 。
【紅燒豆餅竅門 紅燒豆餅怎么做】3、起鍋燒油，倒入大蒜葉和干辣椒碎，炒至大蒜變綠 。
4、放入豆餅翻炒均勻 。
5、加入雞精、鹽、蠔油、生抽和老抽翻炒均勻即可 。
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