【無礬油條的做法和配方】1、面 無鋁泡打粉 水 雞蛋活成面團，用蓋子或薄膜蓋好，防止面團表面變干
2、加入適量大豆油；反復疊面，直到表面光滑為止
3、等到面團發半小時，放到冰箱冷藏3小時左右；拿出就可操作了
4、將面團用手攤成長方形，切成3cm寬的長條

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