1、如果是超市里面購買現成手抓餅需要放入冷凍，食用的時候拿出來放平底鍋煎一下即可，不需要提前拿出來解凍 。
【手抓餅生胚保存方法 手抓餅生胚如何保存】2、由于手抓餅口感松脆會更好吃，所以如果是在家中自行烹飪，則建議在做成面餅的時候，加上兩層糖紙或保鮮膜后放入冰箱中保存 。冷凍的保存方法會使其維持時間較長，但不宜超過1個月 。
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