
【香芹胡蘿卜的做法 給大家介紹相關(guān)步驟】1、胡蘿卜洗凈去皮斜切成薄片,然后頂?shù)肚薪z,香芹洗凈切寸段 。
2、蔥姜蒜切小片 。
3、鍋中燒熱下油10克,下蔥姜蒜30克爆香 。
4、放入胡蘿卜絲,加料酒5克,大火翻炒,炒至胡蘿卜絲變軟 。
5、出油時(shí)加香芹繼續(xù)翻炒 。
6、放鹽、味精、白糖,炒至胡蘿卜變軟,香芹散發(fā)出香味后,淋香油出鍋裝盤 。
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