1、材料:芋頭一個(gè),木薯粉適量,水適量,白糖、冰糖適量 。
2、將準(zhǔn)備好的量木薯粉,到倒入盤里,倒入水和糖,將木薯粉搓成團(tuán),然后等芋頭熟 。
3、芋頭煮熟后,將芋頭塊都戳爛,用勺子壓成粉狀 。
4、將木薯粉和和芋頭粉混合搓成團(tuán),搓成不粘手的團(tuán),如果搓的過程水太多了,可以適當(dāng)補(bǔ)上木薯粉或者用淀粉替代也可以,然后搓成長條,切成一小塊一小塊,整個(gè)芋圓就是完整做成了 。
【芋圓粒怎么做 芋圓制作步驟】5、芋圓用滾開的水,煮開,芋圓浮上水面再煮1分鐘,就可以吃了 。
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