1、肉切片 。
2、用刀背剁松 。
3、正反兩面都剁松了 。
4、將肉片放碗里，依次放入： 黃酒 、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒
5、用手抓勻，腌制20分鐘 。
6、 電餅鐺 預熱后刷層油 。(上下盤都刷)
7、然后將腌制好的肉片整齊的平鋪上去 。
【怎么用電餅鐺燒烤 用電餅鐺燒烤操作方法介紹】8、10分鐘就烤好了 。

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