1、材料：干竹筍300克 ， 五花肉300克 ， 油適量 ， 鹽適量 ， 糖適量 ， 醬油適量 ， 水適量 。
2、五花肉洗凈切塊 。
3、干竹筍用開水浸泡8小時 。
4、油鍋燒熱 ， 加入五花肉翻炒 。
5、炒出香味后加入竹筍翻炒 ， 加糖 ， 鹽 ， 加醬油翻炒 。
【刺竹筍怎么泡既簡單又好吃 刺竹筍如何泡既簡單又好吃】6、加水燒開 ， 蓋上蓋子小火燒一個小時左右即可出鍋 。

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