1、水磨糯米粉是糯米粉的其中一種，它最大的特點就是柔軟、韌滑、香糯 。可以制作青團、湯圓等食物 。
【水磨糯米粉可以做什么 水磨糯米粉的簡介】2、制作湯圓的方法：把水磨糯米粉倒入干凈的深盆里，一邊加入溫水一邊用筷子攪拌，攪拌成雪花狀，沒有干粉即可；拌好以后用手把糯米粉揉成光滑的面團，再往里包餡料 。鍋里加入足夠的水，等水開了之后再把湯圓放入鍋里，等湯圓浮起之后，再煮一分鐘就好了 。
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