1、主料：雞蛋兩個、青椒兩個、火腿腸一個 。
2、輔料：油適量、鹽一茶匙、蒜兩瓣 。
3、青椒、蒜切好 。
【辣椒雞蛋火腿腸怎么做好吃竅門 炒辣椒雞蛋火腿腸的方法】4、火腿切丁，雞蛋打碗里，加鹽攪勻 。
5、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋液煎凝固盛出 。
6、在放油放入蒜、青椒翻炒 。
7、放入火腿翻炒，放鹽炒勻 。
8、倒入雞蛋翻炒一下盛出即可 。

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