【青蘿卜怎么吃 青蘿卜的烹飪方法】1、可以做青蘿卜炒肉 。
2、食材:青蘿卜、五花肉、鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小蔥、姜絲 。
3、五花肉切方條塊,用生粉和料酒腌制備用 。大蒜切兩半、小蔥切小段、青蘿卜也切成方條;
4、鍋中放油,六成熱時倒入肉條和姜絲,煸制變色后放青蘿卜條;
5、放生抽和醬油,大火翻炒三分鐘左右加水,蓋上鍋用大火燜,中間翻兩次 。然后轉小火燉幾分鐘;
6、開蓋收湯,加鹽、雞精和蒜塊、小蔥段 。完成 。
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