以決明茶中總蒽醌含量為主要指標,用正交實驗法對決明子的提取工藝進行了選擇,實驗選擇固液比、提取時間、溫度、原料狀態(tài)四個因素,每個因素取三個水平 。 結(jié)果表明,固液比為1∶30、提取時間40min、溫度90℃、原料處理方式為微波爐烘過的,是決明茶的最佳提取工藝 。 【決明茶中有效成分提取工藝的正交優(yōu)選】完成機構(gòu)：浙江樹人大學生物與環(huán)境工程學院,浙江杭州310015

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